للحصول على اعلى جودة من الفحم النباتي يتم استخدام الطريقة التقليدية لاستخراج الفحم من فروع الاشجار الصلبة ، حيث يتم جمع الخشب في أكوام ويُغطى بالتراب ويُسخن عشرة أيام تقريباً. ويتم التسخين بحرق جزء قليل من الخشب بسبب دخول كمية قليلة من الهواء. ويزود هذا الجزء المحترق بقية الخشب بالحرارة اللازمة لتسخينه وتحويله إلى فحم نباتي وتترك حتى يتحول معظم الحطب إلى جمر، عندها تتم عملية دفن الجمر بالرمل، وتترك على ذلك الحال لقرابة يومين أو ثلاثة . بعد هذه العملية تكون العملية الأساسية في صناعة الفحم قد انتهت، حيث يتم بعد ذلك استخراج الفحم من الحفرة، وإزالة الرمل عنه، وتعبئته بأكياس، بعد أن يكون قد رتب بأحجام، وبدا كالحجارة الصلبة، وحينها يصبح جاهزاً للاستخدام.